Resep Ayam Bumbu Rendang yang Bisa Manjain Lidah - Resep Masakan Nusantara

Ayam Bumbu Rendang.

Lagi mencari ide resep ayam bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rendang memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rendang:

1. Gunakan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan Serai 2 batang geprek.
3. Ambil 5 buah Daun salam.
4. Ambil 1 buah Jeruk nipis.
5. Gunakan 9 siung Bawang merah haluskan.
6. Ambil 7 siung Bawang putih haluskan.
7. Siapkan 4 buah Cabe merah besar haluskan.
8. Gunakan 6 buah Cabe rawit kecil haluskan.
9. Siapkan Kunyit 2 ruas haluskan.
10. Ambil 1 bungkus Santan kara.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rendang:

1. Potong ayam lalu kucuri dengan air jeruk nipis.
2. Tumis semua bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan daun salam.
3. Setelah bumbu harum masukan santan dan koreksi rasa.
4. Masukan ayam serta tambahkan sedikit air, tunggu hingga matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!