Bagaimana Membuat Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi) Anti Gagal - Resep Masakan Nusantara

Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi).

Anda sedang mencari ide resep rendang padang daging & kentang (bukit tinggi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang daging & kentang (bukit tinggi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang daging & kentang (bukit tinggi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang padang daging & kentang (bukit tinggi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang padang daging & kentang (bukit tinggi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi) menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi):

1. Sediakan daging has sapi, potong-potong lalu cuci bersih & tiriskan.
2. Ambil kentang kecil (plus kulitnya).
3. Sediakan kelapa parut, sangrai lalu haluskan hingga berminyak.
4. Sediakan asam kandis.
5. Siapkan garam.
6. Ambil gula pasir.
7. Ambil santan kental (dari 2 butir kelapa besar).
8. Ambil Bumbu halus :.
9. Ambil cabe merah keriting.
10. Sediakan bawang merah.
11. Gunakan bawang putih.
12. Gunakan jahe.
13. Siapkan lengkuas.
14. Ambil cengkeh.
15. Siapkan pala.
16. Sediakan lada butiran.
17. Ambil ketumbar butiran.
18. Siapkan Bumbu cemplung : iris halus semuanya.
19. Sediakan daun kunyit segar.
20. Gunakan daun salam segar, buang tulangnya.
21. Siapkan daun jeruk purut segar, buang tulangnya.
22. Sediakan serai.

Cara membuat Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi):

1. Bersihkan kentang dengan ampas kelapa. Cuci bersih dan tusuk-tusuk dengan garpu. Sisihkan dulu.
2. Siapkan semua bahan yang diperlukan.
3. Campur santan, bumbu halus, asam kandis dan bumbu cemplung. Beri garam dan gula pasir lalu aduk rata. Masak hingga mengental sambil diaduk-aduk (api agak besar).
4. Tambahkan daging, masak lagi hingga daging setengah empuk sambil diaduk (api sedang).
5. Masukkan kentang dan kelapa sangrai halus. Aduk rata. Masak hingga kuah mengental dan berminyak banyak sambil sering diaduk (api kecil). Pastikan daging dan kentangnya empuk.
6. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!