Resep 2. Rendang Nangka Anti Gagal - Resep Masakan Nusantara

2. Rendang Nangka.

Sedang mencari ide resep 2. rendang nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 2. rendang nangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2. rendang nangka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 2. rendang nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 2. rendang nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 2. Rendang Nangka menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 2. Rendang Nangka:

1. Sediakan Daging Sapi Has Dalam (kurang lebih 15 potong).
2. Sediakan Nangka Muda untuk Gulai (Ukuran sedang, potong kotak sedang).
3. Sediakan Santan Kepala Tua (Peras beserta air kelapa nya).
4. Gunakan Serai.
5. Ambil Daun Kunyit.
6. Siapkan Daun Jeruk.
7. Ambil Daun Salam.
8. Gunakan BUMBU HALUS:.
9. Siapkan Cabe Merah Keriting.
10. Siapkan Bawang Merah.
11. Ambil Bawang Putih.
12. Siapkan Jahe.
13. Sediakan Kunyit.
14. Ambil Lengkuas.
15. Gunakan Pala.
16. Gunakan Cengkeh.
17. Sediakan Kayu Manis (Atau 1/2 sdt Kayu Manis Bubuk).
18. Siapkan Biji Lada (Atau bs diganti dengan 1/2 sdm Lada Bubuk).
19. Sediakan Ketumbar (Atau bs diganti dengan 1/2 sdm Ketumbar Bubuk).
20. Gunakan Cabe Rawit Merah (Optional -- Buat yg suka pedas).
21. Ambil Garam.

Cara membuat 2. Rendang Nangka:

1. Masukkan santan, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit beserta bumbu halus, aduk rata. Masak dengan api besar, sesekali diaduk supaya tidak ada endapan bumbu di dasar kuali..
2. Masukkan daging ke dalam santan apabila sudah santan sudah kental dan berkurang airnya. Aduk rata, masih masak dengan api besar dan jangan lupa diaduk sesekali..
3. Ketika daging sudah 1/2 matang (terlihat dr ukuran dan warna dagingnya), tambahkan potongan nangka ke dalamnya. Aduk rata..
4. Masak dengan api sedang. Aduk sesekali supaya tidak ada endapan gosong dibawahnya smp cairan santan berubah menjadi coklat keemasan..
5. Setelah kurang lebih 4 atau 5 jam, rendang nangk pun siap disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba, Bunda..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 2. rendang nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!