Resep 106. Rendang Jengkol Anti Gagal - Resep Masakan Nusantara

106. Rendang Jengkol.

Sedang mencari ide resep 106. rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 106. rendang jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 106. rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 106. rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 106. rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 106. Rendang Jengkol menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 106. Rendang Jengkol:

1. Gunakan 250 gr jengkol.
2. Sediakan Air secukupnya untuk merbus.
3. Ambil 5 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 ruas lengkuas.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 300 ml santan kental.
7. Ambil 1 sdm gula merah sisir.
8. Gunakan 1/2 sdt garam.
9. Ambil Sejumput kaldu bubuk.
10. Ambil 3 sdm minyak goreng.
11. Siapkan Bumbu halus;.
12. Sediakan 10 cabe merah keriting.
13. Gunakan 10 cabe rawit merah.
14. Ambil 6 butir bamer.
15. Siapkan 4 siung baput.
16. Siapkan 2 butir kemiri.
17. Gunakan 1 ruas kunyit.
18. Gunakan 1/2 ruas jahe.
19. Gunakan Sejumput jinten.
20. Sediakan Sejumput adas (sya skip).

Langkah-langkah membuat 106. Rendang Jengkol:

1. Pertama rendam jengkol semalaman, kemudian cuci bersih belah jengkol., didihkan air secukupnya tambahkan 3 lembar daun salam, 1ruas lengkuas geprek. Masak jengkol sampai empuk tiriskan. Kemudian geprek jengkol sampai kulitnya terkelupas lalu cuci bersih lg.. Untuk ngerebusnya sya gak pakek waktu, asal mpuk saja..
2. Ke-2 haluskan 2cabe, kemiri, jahe, kunyit, bamer, baput. Panaskan minyak goreng tambahkan bumbu halus masukkan 2lembar daun Salam, 1ruas lengkuas geprek & daun jeruk tumis hingga harum.
3. Ke-3 masukkan jengkol, santan,bumbui kaldu bubuk, garam & gula merah.
4. Ke-4 aduk2, jangan lupa tes rasa, masak hingga santan mulai mengental & sedikit menyusut.siapkan di hidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 106. rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!