Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Tuna, Lezat - Resep Masakan Nusantara

Rendang Tuna.

Lagi mencari ide resep rendang tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tuna yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Tuna memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Tuna:

1. Gunakan 1 ekor ikan tuna, potong2 (beratnya kira2 1,5 kg.
2. Sediakan 1 butir kelapa tua, diambil santan kentalnya.
3. Gunakan Air kelapa dari 1 butir kelapa, digunakan untuk memeras santan.
4. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Siapkan 1 ons cabe merah giling.
7. Gunakan 1 sdm ketumbar.
8. Gunakan 1 ons cabe rawit hijau.
9. Sediakan 1 ons bawang merah.
10. Gunakan 1 ons bawang putih.
11. Ambil 1 ruas jari jahe.
12. Sediakan 1 sdm bumbu kari padang.
13. Siapkan Bumbu cemplung :.
14. Gunakan 1 ruas jari laos, geprek.
15. Sediakan 2 batang serai, geprek.
16. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
17. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
18. Siapkan 3 lembar daun salam.

Cara membuat Rendang Tuna:

1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Tambahkan santan, aduk rata, masak sampai kuah kental dan terbit minyak. Aduk terus agar santan tidak pecah. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
3. Masukkan ikan, masak terus pakai api sedang sampai kuah menyusut (tidak lama).
4. Rendang tuna siap di sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!