Bagaimana Menyiapkan Rendang jengkol Anti Gagal - Resep Masakan Nusantara

Rendang jengkol.

Sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang jengkol menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang jengkol:

1. Siapkan 250 gr jengkol rebus.
2. Siapkan 7 buah cabe merah.
3. Sediakan 7 buah bawang merah.
4. Sediakan 6 buah bawang putih.
5. Gunakan 3 butir kemiri.
6. Siapkan 1 sdm ketumbar butir.
7. Sediakan 1 sdt lada butir.
8. Gunakan 2 btg serai geprek.
9. Ambil 5 cm lengkuas geprek.
10. Ambil 1 cm jahe.
11. Gunakan 3 lbr daun salam.
12. Sediakan 1 lbr daun jeruk.
13. Gunakan 1 lbr daun kunyit.
14. Gunakan Bumbu jadi dua ribu.
15. Ambil Garam.
16. Siapkan 2 sdm gula merah.
17. Gunakan 1 sdt gula pasir.
18. Ambil 1 bks santan kental lima ribu.
19. Ambil secukupnya Air.
20. Gunakan Minyak utk menumis.
21. Siapkan 5 lbr daun jambu biji.

Cara membuat Rendang jengkol:

1. Geprek jengkol rebus kemudian rebus bersama daun jambu biji dan sedikit garam.
2. Haluskan bumbu, tumis semua bumbu sampai harum kemudian masukkan jengkol.
3. Tambahkan air dan masukkan santan, beri garam gula dan kaldu jamur bila suka.
4. Tunggu sampai berminyak, cek rasa..
5. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!