Cara Gampang Menyiapkan Rendang Kacang kentang, Sempurna - Resep Masakan Nusantara

Rendang Kacang kentang.

Lagi mencari ide resep rendang kacang kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kacang kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kacang kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang kacang kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang kacang kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Kacang kentang menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Kacang kentang:

1. Siapkan kacang endul/merah(rendam min 1jam).
2. Siapkan kentang,kupas potong dadu.
3. Ambil lengkuas geprek.
4. Sediakan serei geprek.
5. Ambil daun jeruk.
6. Ambil daun salam.
7. Ambil santan.
8. Ambil Air matang.
9. Gunakan Garam dan kaldububuk.
10. Gunakan Minyak untuk menumis.
11. Gunakan Bumbu yg dihaluskan :.
12. Gunakan bawang merah.
13. Gunakan bawang putih.
14. Siapkan kemiri,goreng.
15. Gunakan ketumbar bubuk.
16. Sediakan jahe.
17. Sediakan kunyit.
18. Ambil cabe merah.

Cara membuat Rendang Kacang kentang:

1. Goreng kentang sampai matang.angkat.tiriskan.rebus kacang d sampai empuk.angkat.tiriskan.panaskan minyak tumis bumbu halus,daunsalam,daun jeruk,serei dan lengkuas sampai harum dan matang masukan kacang yg sudah di rebus aduk rata.
2. Masukan kentang,air,garam dan kaldu bubuk aduk rata.masak sampai air menyusut koreksi rasa.
3. Bila rasa sudah pas Masukan santan.masak sampai air menyusut.matikan api.sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang kacang kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!