Cara Gampang Menyiapkan Cumi Saus Rendang yang Menggugah Selera - Resep Masakan Nusantara

Cumi Saus Rendang.

Sedang mencari ide resep cumi saus rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi saus rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi saus rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Saus Rendang menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Saus Rendang:

1. Sediakan 200 gr cumi yang sudah dipotong-potong.
2. Gunakan Secukupnya air perasan jeruk nipis.
3. Ambil Bahan Pelengkap.
4. Gunakan 1 buah sereh, geprek.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 2 buah cabe merah potong-potong miring.
8. Sediakan Bumbu Halus.
9. Gunakan 4 siung bawang merah.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
12. Ambil 1 sdt jintan bubuk.
13. Gunakan 2 biji kemiri.
14. Gunakan 1/2 sdt pala.
15. Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, merica.
16. Gunakan 1 sdt Maizena larutkan dalam 1 sdm air.
17. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
18. Sediakan Secukupnya air.

Cara membuat Cumi Saus Rendang:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih cumi kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu halus. Tumis sebentar kemudian masukkan bahan pelengkap, aduk hingga harum. Masukkan cumi dan air secukupnya..
3. Biarkan hingga air mendidih, masukkan gula, garam, merica, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Terakhir masukkan larutan maizena, biarkan hingga kuah mengental. Sajikan bersama nasi hangat..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi saus rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!