Resep Cara Membuat Pecel Madiun Spesial Enak - Resep Masakan Nusantara

Resep Cara Membuat Pecel Madiun Spesial Enak. Hai kami akan menaruh resep masakan spesial Indonesia yg tepatnya berdasarkan wilayah Madiun. Pecel Madiun ini sangat lezat dan sanggup dijadikan hidangan sarapan pagi bersama famili tercinta dirumah. Untuk anak ibu, ibu bisa mengurangi porsi menurut cabai merah sesedikit mungkin. Bahan bahan sayurannya juga komplit terdapat bayam, kemangi, petai cina atau diklaim pula lamtoro, tauge & saus sambal kacang yang sangat lezat & lezat .

Bahan :

• 6 pincuk daun pisang
• 600 gram nasi putih
• 75 gram tauge rebus
• 50 gram bayam, rebus
• 1 buah mentimun cincang
• 1 ikat daun kemangi ambil daunnya
• 50 gram petai cina (lamtoro)
• 50 gram tauge pendek

Bumbu sambal kacang (dihaluskan) :

• 3 buah cabe rawit rebus
• 6 lembar daun jeruk
• 5 cm kencur kupas
• 1 sendok teh gula merah
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh asam jawa
• 1/2 sendok teh terasi goreng
• 2 buah jeruk limau peras airnya
• 250 ml air panas
• 2 buah cabe rawit merah, rebus
• 100 gram kacang tanah goreng

Bahan pelengkap :

• Rempeyek kacang

Cara membuat pecel madiun enak dan spesial :

1. Membuat sambal kacang : Haluskan semua bahan menggunakan cobek, Angkat dan sisihkan.
2. Penyajian : Tata nasi putih diatas daun pisang kemudian taruh dan tata sayuran kemudian siram dengan saus kacang dan beri bahan pelengkap dan siap disajikan. Menjadi 6 porsi pecel madiun yang enak dan maknyus.