Resep Rendang Tuna Anti Gagal - Resep Masakan Nusantara

Rendang Tuna.

Sedang mencari inspirasi resep rendang tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Tuna menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Tuna:

1. Ambil ikan tuna, potong2 (beratnya kira2 1,5 kg.
2. Gunakan kelapa tua, diambil santan kentalnya.
3. Siapkan Air kelapa dari 1 butir kelapa, digunakan untuk memeras santan.
4. Gunakan Garam dan kaldu bubuk.
5. Ambil Bumbu halus :.
6. Sediakan cabe merah giling.
7. Sediakan ketumbar.
8. Ambil cabe rawit hijau.
9. Sediakan bawang merah.
10. Ambil bawang putih.
11. Siapkan jahe.
12. Gunakan bumbu kari padang.
13. Sediakan Bumbu cemplung :.
14. Gunakan laos, geprek.
15. Ambil serai, geprek.
16. Siapkan daun kunyit.
17. Ambil daun jeruk.
18. Siapkan daun salam.

Langkah-langkah membuat Rendang Tuna:

1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Tambahkan santan, aduk rata, masak sampai kuah kental dan terbit minyak. Aduk terus agar santan tidak pecah. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
3. Masukkan ikan, masak terus pakai api sedang sampai kuah menyusut (tidak lama).
4. Rendang tuna siap di sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!