Resep Rendang Kentang Telur Udang yang Enak Banget - Resep Masakan Nusantara

Rendang Kentang Telur Udang.

Lagi mencari inspirasi resep rendang kentang telur udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kentang telur udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kentang telur udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang kentang telur udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang kentang telur udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Kentang Telur Udang memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Kentang Telur Udang:

1. Ambil telur ukuran besar.
2. Gunakan kentang ukuran besar.
3. Gunakan udang (kupas kepala fan ekor).
4. Gunakan daun jeruk (sy tdk pakai krn tdk ada stok).
5. Siapkan minyak.
6. Sediakan santan instan.
7. Gunakan Bumbu Halus.
8. Ambil bawang merah.
9. Ambil bawang putih.
10. Gunakan tomat ukuran besar.
11. Siapkan cabe merah kriting (boleh kurang atau lebih'').
12. Ambil cabe rawit setan (boleh kurang atau lebih).
13. Ambil garam.
14. Siapkan lada.
15. Ambil kemiri.
16. Siapkan ketumbar.
17. Ambil kunyit, kupas kulitnya.
18. Siapkan jahe, kupas kulitnya.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Kentang Telur Udang:

1. Rebus telur hingga matang. Redam dalam air. Kupas, bilas, tiriskan. Kerat2 telur dengan pisau. Goreng dengan api sedang. Angkat dan tiriskan..
2. Giling/uleg bumbu hingga halus. Kupas dan potong kotak kentang. Cuci bersih dan tiriskan. Goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan dari minyak..
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan.Tuang air sedikit dan aduk rata. Beri gula pasir', kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan udang aduk hingga berubah warna..
4. Masukkan kentang dan telur. Aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap dan matang..
5. Ambil wadah dan tuang perlahan. Rendang kentang telur udang siap disantap..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Kentang Telur Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!