Resep Rendang Jengkol yang Enak Banget - Resep Masakan Nusantara

Rendang Jengkol.

Sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Jengkol:

1. Sediakan Jengkol tua yg sudah direbus dengan daun jambu biji.
2. Sediakan santan kental.
3. Siapkan bt serai, memarkan.
4. Sediakan lengkuas, memarkan.
5. Sediakan daun salam.
6. Ambil daun jeruk.
7. Gunakan daun kunyit.
8. Gunakan cabai utuh.
9. Siapkan gula merah.
10. Gunakan Garam, kaldu.
11. Ambil Minyak untuk menumis.
12. Siapkan Bumbu halus :.
13. Gunakan bawang putih.
14. Siapkan bawang merah.
15. Gunakan kemiri sangrai.
16. Sediakan ketumbar sangrai.
17. Ambil kunyit.
18. Ambil jahe.
19. Gunakan cabai merah kriting.

Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol:

1. Tumis bumbu halus, serai,daun salam, daun jeruk, daun kunyit,lengkuas hingga harum dan matang.
2. Lalu tuangkan santan dan masukkan jengkol dan cabai utuh.
3. Tambahkan gula, garam, kaldu dan tunggu hingga menyusut.
4. Koreksi rasa dan jika sudah menyusut..angkat, sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!