Resep Rendang Jengkol Anti Gagal - Resep Masakan Nusantara

Rendang Jengkol.

Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:

1. Ambil 250 gr jengkol, sudah direbus.
2. Gunakan 65 ml santan instan.
3. Sediakan 300 ml air.
4. Gunakan Bumbu halus.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
8. Ambil 1 genggam cabe rawit.
9. Ambil 2 cm jahe.
10. Ambil 3 butir kemiri.
11. Sediakan 1 sdt ketumbar.
12. Sediakan Bumbu cemplung.
13. Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek.
14. Ambil 2 lembar daun salam.
15. Siapkan 1 batang serai, geprek.
16. Sediakan 2 lembar daun jeruk.

Cara membuat Rendang Jengkol:

1. Siapkan semua bahan2nya.
2. Blender smua bahan bumbu halus. Lalu tumis beserta lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi..
3. Setelah itu masukkan jengkol, tuangkan air dan santan instan, beri garam, kaldu jamur dan sedikit gula. Koreksi rasa. Masak sambil di aduk2 hingga air menyusut.
4. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!