Resep Rendang Daging Sapi yang Enak - Resep Masakan Nusantara

Rendang Daging Sapi.

Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:

1. Sediakan 1 kg daging.
2. Gunakan 3 butir kelapa.
3. Siapkan 1 ons cabai.
4. Siapkan 10 siung bawang merah.
5. Gunakan 5 siung bawah putih.
6. Ambil 1 ruas jahe.
7. Sediakan 1 ruas laos.
8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
9. Gunakan 3 lembar daun salam.
10. Gunakan 2 batang sereh.
11. Gunakan 1 lembar daun kunyit.
12. Siapkan 3 buah kapulaga.
13. Sediakan 2 biji bunga lawang.
14. Ambil 1 ruas kayu manis.
15. Sediakan Secukupnya garam.

Cara membuat Rendang Daging Sapi:

1. Cuci daging sapi hingga bersih,lalu tiriskan daging yang sudah dicuci..
2. Parut kelapa,lalu buat menjadi santan..
3. Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,laos sampai halus.Lalu giling cabai hingga halus.
4. Lalu masukan bumbu yang sudah di blender ke santan bersama cabai yang sudah di giling..
5. Masukkan juga daun jeruk,daun kunyit, kapulaga, bunga lawang, sereh geprek, kayu manis,daun salam,ke dalam santan..
6. Masak santan yang sudah di campur bumbu hingga mengental..
7. Setelah santan mengental,masukkan daging sapi dan aduk hingga matang..
8. Setelah matang,rendang siap disajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!