Resep Rendang Daging Sapi Anti Gagal - Resep Masakan Nusantara

Rendang Daging Sapi.

Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:

1. Sediakan 500 gr Daging Sapi khas dalam (potong2).
2. Gunakan 1 liter santan.
3. Siapkan Bumbu Halus :.
4. Gunakan 7-8 siung Bawang Putih.
5. Sediakan 15 siung Bawang Merah.
6. Siapkan secukupnya Lengkuas.
7. Ambil secukupnya Jahe.
8. Sediakan secukupnya Serai.
9. Gunakan 15 Cabe Keriting.
10. Gunakan 3 Cabe Besar.
11. Sediakan 1/2 sdt Kunyit.
12. Sediakan 1 sdm Ketumbar.
13. Siapkan 1 sdt Jintan.
14. Siapkan 1/2 sdt Lada.
15. Ambil 4 sdm kelapa sangrai/serundeng yg dihalus smpe mngeluarkn minyak.
16. Gunakan Daun salam.
17. Ambil Daun jeruk.
18. Ambil Kayu manis.
19. Sediakan Pala.
20. Sediakan Bunga lawang.
21. Sediakan secukupnya Kapulaga.
22. Gunakan Gula merah/pasir (secukupnya).
23. Sediakan secukupnya Garam.
24. Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
25. Sediakan minyak untuk menumis.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Blender Bumbu halus.
2. Panaskan minyak, tumis hingga wangi kemudian masukan kunyit, ketumbar, jintan, lada, daun salam, daun jeruk, kayu manis, pala, kapulaga & bunga lawang secukupnya, Aduk Rata.
3. Masukkan daging, kelapa sangrai & santan, Aduk Rata.
4. Masukan Gula, Garam & kaldu bubuk secukupnya, Aduk rata.
5. Tutup, masak hingga airnya menyusut, Kering & dagingnya empuk, Sambil sesekali diaduk Agar Bawanya tidak hangus, jika belum empuk tambahkan sedikit air kemudian masak lagi hingga empuk & kering.
6. Rendang sapinya siap dinikmati,, untuk video masaknya ada di YouTube : Bunda Aqil,, Mampir yach🙏🙏.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!