Bagaimana Menyiapkan Rendang daging sapi minang full bumbu, Sempurna - Resep Masakan Nusantara

Rendang daging sapi minang full bumbu.

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi minang full bumbu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi minang full bumbu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi minang full bumbu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi minang full bumbu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi minang full bumbu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang daging sapi minang full bumbu memakai 36 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang daging sapi minang full bumbu:

1. Gunakan BAHAN A. Tumis tanpa minyak.
2. Siapkan 2,5 kg daging paha sapi tua (potong kotak).
3. Ambil 10 gram merica.
4. Gunakan 15 gram garam.
5. Siapkan BAHAN B. Untuk tumisan daging.
6. Siapkan 100 gram bawang merah di iris.
7. Siapkan 70 gram bawang putih di iris.
8. Ambil 150 ml minyak kelapa.
9. Sediakan BAHAN C. Blender semus.
10. Gunakan 50 gram kemiri.
11. Siapkan 100 gram kacang merah.
12. Siapkan 15 gram ketumbar.
13. Sediakan 150 gram cabe keriting.
14. Gunakan 100 gram cabe rawit (saya 50 gram).
15. Sediakan 10 gram kulit jeruk purut parut.
16. Ambil 10 gram jinten.
17. Gunakan 4 gram bubuk cengkeh.
18. Ambil 12 gram pekak.
19. Gunakan 80 gram lengkuas parut.
20. Siapkan 2 btg sereh cacah.
21. Ambil 5 gram bunga pala (saya skip).
22. Gunakan Blender semua bumbu C dan sisihkan.
23. Sediakan bahan d.
24. Gunakan 2 lembar daun pandan.
25. Siapkan 5 lembar daun salam.
26. Gunakan 100 gram daun kunyit iris tipis.
27. Sediakan 60 gram garam.
28. Gunakan 12 gram kayu manis.
29. Ambil 175 gram gula aren.
30. Ambil 200 gram serundeng (kelapa oseng coklat).
31. Gunakan 200 gram bawang merah.
32. Sediakan 40 gram bawang putih.
33. Ambil bahan e.
34. Siapkan 1000 ml santan kental.
35. Ambil bahan f.
36. Gunakan 1500 ml Santan cair.

Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi minang full bumbu:

1. Blender semua bahan C dan sisihkan.
2. Bahan A.Dalam panci tumis daging sapi tanpa minyak tambah garam dan merica aduk hingga kering dan berubah warna kemudian tambahkan BAHAN B lalu tumis hingga wangi tambahkan Bumbu blender yaitu BAHAN C aduk rata.. ikuti masukkan lagi BAHAN D aduk lagi yg rata.
3. Lanjut masukkan Bahan E yaitu santan kental kemudian masak hingga agak kering dengan di tutup ya dan buka aduk sesekali jangan sampai hangus ya 🙂.
4. Jika santal kental sudah agak kering tambahkan santan cair kembali tutup dan aduk2 sesekali hingga daging empuk.. jika masih belum empuk tambah santan cair atau air putih biasa hingga daging empuk.....
5. Setelah 3 lebih godok2 akhirnya empuk😋😋 dan siap di sajikan buat makan bersama..
6. Selamat memcoba🙂🙏.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi minang full bumbu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!