Resep Rendang ayam pedas ala mama 3A Anti Gagal - Resep Masakan Nusantara

Rendang ayam pedas ala mama 3A.

Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam pedas ala mama 3a yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam pedas ala mama 3a yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam pedas ala mama 3a, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam pedas ala mama 3a enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam pedas ala mama 3a yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang ayam pedas ala mama 3A menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang ayam pedas ala mama 3A:

1. Ambil ayam.
2. Ambil Cabe merah besar.
3. Sediakan cabe merah kriting.
4. Sediakan cabe rawit orens.
5. Sediakan bawang merah.
6. Gunakan bawang putih.
7. Gunakan kunyit.
8. Siapkan jahe.
9. Gunakan lengkuas.
10. Gunakan sereh.
11. Gunakan daun salam.
12. Ambil daun jeruk.
13. Ambil daun kunyit.
14. Siapkan lada putih bubuk.
15. Siapkan pala.
16. Ambil ketumbar bubuk.
17. Ambil kemiri.
18. Sediakan cengkeh.
19. Ambil kayu manis.
20. Gunakan asam kandis.
21. Gunakan santan kental instan.
22. Siapkan garam.
23. Siapkan Gula.
24. Gunakan Air.

Cara membuat Rendang ayam pedas ala mama 3A:

1. Potong ayam menjadi 6 bagian. Cuci bersih dengan air mengalir. Tiriskan..
2. Blender bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, lada dan pala..
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, sereh yang sudah dimemarkan, lengkuas yg sudah digeprek, cengkeh, kayu manis daun kunyit, dan asam kandis. Aduk2 sampai wangi. Beri gula dan garam secukupnya..
4. Kemudian, masukkan ayam. Aduk2 hingga bumbu merata..
5. Setelah itu, beri air secukupnya hingga ayam terendam sempurna. Saat air mendidih, jangan lupa tes rasa ya moms....
6. Jika air sudah mulai berkurang, tambahkan santan. Aduk2 jangan sampai santan pecah ya...
7. Aduk2 ayam sampai kuah mengental dan surut sesuai selera. Setelah matang, matikan kompor dan sajikan rendang ayamnya 😋. selamat mencoba 🙏🥰.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam pedas ala mama 3a yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!