Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Ayam yang Sempurna - Resep Masakan Nusantara

Rendang Ayam.

Anda sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ayam:

1. Sediakan Ayam.
2. Siapkan kelapa (Parut & peras santan dr abang2nya).
3. Siapkan daun salam.
4. Siapkan daun jeruk.
5. Sediakan daun kunyit.
6. Siapkan serai (geprek).
7. Siapkan lengkuas (geprek).
8. Siapkan Garam.
9. Gunakan kaldu jamur.
10. Sediakan Bahan halus :.
11. Ambil bawang merah.
12. Sediakan bawang putih.
13. Gunakan cabe rawit pedas.
14. Gunakan cabe keriting.
15. Ambil kemiri (sangrai).
16. Ambil ketumbar (sangrai).
17. Gunakan jahe.
18. Ambil kunyit (dibakar).

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam:

1. Cuci bersih Ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
2. Blender semua bahan halus, kemudian siapkan wajan beri secukupnya minyak utk menumis bahan halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, dan serai aduk hingga wangi. Stlh itu masukkan santan, garam kaldu jamur aduk hingga tercampur rata & berubah warna. Lalu masukkan ayam aduk sesekali jng sampai ayam hancur... Kemudian diamkan saja sampai santan mengental & mengeluarkan minyak tes rasa....
3. Rendang Ayam siap disajikan❤.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!