Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Lokan/ kerang Pakis, Lezat Sekali - Resep Masakan Nusantara

Rendang Lokan/ kerang Pakis.

Anda sedang mencari ide resep rendang lokan/ kerang pakis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang lokan/ kerang pakis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang lokan/ kerang pakis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang lokan/ kerang pakis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang lokan/ kerang pakis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Lokan/ kerang Pakis menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Lokan/ kerang Pakis:

1. Siapkan lokan.
2. Sediakan santan / 2 butir kelapa.
3. Gunakan pakis.
4. Sediakan Bawang merah.
5. Ambil bawang putih.
6. Gunakan jahe.
7. Gunakan kunyit.
8. Sediakan lengkuas.
9. Gunakan ketumbar.
10. Gunakan Buah pala.
11. Siapkan Cengkeh.
12. Ambil Kapulaga.
13. Siapkan Kayu manis.
14. Siapkan lawang.
15. Gunakan cabe giling.
16. Siapkan Daun kunyit.
17. Sediakan Daun jeruk.
18. Gunakan Sereh.

Langkah-langkah membuat Rendang Lokan/ kerang Pakis:

1. Giling bumbu semua, kecuali kayu manis, bunga Lawang dan kapulaga. Tumis hingga wangi.
2. Setelah wangi masukkan santan dan lokan, setelah mendidih dan santan agak menyusut masukkan pakis.
3. Masak hingga kering. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang lokan/ kerang pakis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!