Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging dan Kentang Anti Gagal - Resep Masakan Nusantara

Rendang Daging dan Kentang.

Sedang mencari ide resep rendang daging dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging dan kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging dan kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging dan kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging dan kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging dan Kentang memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging dan Kentang:

1. Gunakan 1 Kg Daging Sapi.
2. Ambil 3 Butir Kentang (Potong jadi 8).
3. Siapkan 1 Lt Santan.
4. Sediakan 2 Sdm Garam.
5. Sediakan 1 Sdt Kunyit Bubuk.
6. Ambil 2 Sdt Peyedap.
7. Sediakan Secukupnya Minyak.
8. Siapkan 4 Batang Sereh (Digeprek).
9. Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk.
10. Siapkan 5 Lembar Daun Salam.
11. Sediakan 2 Lembar Daun Kunyit.
12. Sediakan bumbu halus.
13. Gunakan 4 Butir Kemiri.
14. Sediakan 6 Siung Bawang Putih.
15. Siapkan 12 Butir Bawang Merah.
16. Gunakan 10 Butir Cabe Keriting.
17. Sediakan 4 Butir Cabe Rawit.
18. Gunakan 2 Cm Jahe.
19. Sediakan 2 Cm Lengkuas.
20. Siapkan 3 Cm Kunyit.
21. Siapkan 2 Sdm Ketumbar Bubuk.

Cara menyiapkan Rendang Daging dan Kentang:

1. Siapkan minyak untuk menumis, bila sudah panas masukan bumbu halus dan tumis hingga harum..
2. Setelah ditumis, masukan garam, kunyit bubuk dan penyedap. Lalu masukan Daun kunyit, Daun Salam, Daun Jeruk dan Sereh aduk hingga layu (±5 menit).
3. Bila sudah layu, masukan santan lalu aduk selama ± 15 menit..
4. Setelah itu masukan Daging masak dengan api kecil dan aduk hingga santan sedikit mengental.
5. Setelah itu masukan kentang yang sudah dipotong dan aduk terus agar bagian bawah tidak gosong.
6. Rendang Daging dan Kentang siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging dan kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!