Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol yang Enak

Posting Komentar

Rendang Jengkol.

Rendang Jengkol

Lagi mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Jengkol:

  1. Siapkan 1 butir kelapa sdh diparut.
  2. Gunakan 1/2 kg Jengkol yang sudah direbus empuk.
  3. Gunakan Garam.
  4. Sediakan Merica.
  5. Gunakan Kaldu ayam.
  6. Gunakan secukupnya Air.
  7. Gunakan Daun salam.
  8. Gunakan Daun jeruk.
  9. Ambil Serai, laos.
  10. Sediakan Gula jawa.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Siapkan 7 butir bawang merah (disesuaikan besar kecilny ya Bun).
  13. Siapkan 5 butir bawang putih.
  14. Siapkan 2 ruas Kunyit.
  15. Sediakan 1 ruas Jahe.
  16. Gunakan 5 butir Kemiri.
  17. Siapkan 2 iris Laos.
  18. Siapkan Merica.
  19. Gunakan Cabai merah.
  20. Ambil sesuai selera Cabai rawit.

Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol:

  1. Goreng bahan bumbu halus (masih utuhan blm di blender atau ulek) tambah kan 1,5 genggam kelapa parut.
  2. Kalau sudah digoreng lalu dihaluskan boleh di blender atau ulek.
  3. Lalu gongso bumbu halus tambahkan merica, daun salam, daun jeruk, serai gongso sampai wangi.
  4. Masukkan jengkol yg sudah di rebus, aduk" tambahkan garam, kaldu dan gula jawa.
  5. Lalu masukkan santan dari sisa parutan kelapa tadi.
  6. Didihkan sampai airny surut (pakai api kecil saja agar tidak gampang gosong dan bumbu meresap ke jengkol) jangan lupa aduk".
  7. Kalau airny sudah surut (sedikit kental) koreksi rasa.
  8. Lalu hidangkan... Selamat mencoba semoga suka 🥰🥰.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Mustaqim Jaed
Saya Seorang Yang Hoby Menulis Dan Menggambar.

Related Posts

Posting Komentar