Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol Anti Gagal - Resep Masakan Nusantara

Rendang Jengkol.

Sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:

1. Sediakan 500 gr jengkol rebus, pipihkan dg dipukul².
2. Gunakan Bumbu halus :.
3. Gunakan 15 cabe merah keriting.
4. Ambil 15 cabe rawit merah.
5. Sediakan 8 bawang merah.
6. Siapkan 5 bawang putih.
7. Ambil 30 gr kunyit bakar.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
9. Sediakan 1/2 sdt merica.
10. Gunakan 3 kemiri sangrai.
11. Gunakan 30 gr jahe.
12. Sediakan Bahan cemplung :.
13. Sediakan 750 santan.
14. Ambil 1/4 sdt jinten.
15. Ambil 3 ruas kayu manis.
16. Gunakan 1/4 sdt cengkeh.
17. Sediakan 1/4 sdt kapulaga.
18. Gunakan 3 lembar daun salam.
19. Gunakan 3 lembar daun jeruk sobek².
20. Ambil 30 gr laos geprek.
21. Siapkan 2 batang sereh geprek.
22. Siapkan 75 gr gula merah.
23. Siapkan secukupnya Garam.
24. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
25. Sediakan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol:

1. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum dan masukkan semua bumbu cemplung.
2. Biarkan mendidih dan air berkurang agak sat dan koreksi rasa, siap dihidangkan.
3. Selamat mencoba 😘.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!