Rendang Ala Devina Hermawan.
Lagi mencari ide resep rendang ala devina hermawan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ala devina hermawan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ala devina hermawan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ala devina hermawan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ala devina hermawan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ala Devina Hermawan memakai 31 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ala Devina Hermawan:
- Sediakan 600 gram daging sengkel.
- Siapkan BUMBU HALUS:.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Gunakan 8 cabai keriting merah.
- Gunakan 2 cabai merah.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Gunakan 80 ml minyak.
- Siapkan bumbu daun.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Sediakan 4 cm lengkuas iris geprek.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun kunyit.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan 500 ml santan kental.
- Siapkan bumbu marinasi bubuk.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 sedang merica putih.
- Siapkan 2 sdt jintan bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt kayu manis bubuk.
- Gunakan 1 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1 sdt kembang pekak bubuk.
- Ambil 1 sdt kapulaga bubuk.
- Sediakan 1 sdt cengkeh bubuk.
- Siapkan 1 sdt cabai bubuk (aku skip).
- Sediakan bahan lain.
- Siapkan gula.
- Ambil Garam.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ala Devina Hermawan:
- Langkah pertama marinasi daging sapi yg sudah dipotong dgn BUMBU MARINASI BUBUK yg 9 mcm itu. Lebih lama lebih bagus kata ci Devina bisa disimpan di kulkas dlu semalaman tp aku sih cm stgh jam..
- Tumis BUMBU HALUS dgn 80 ml minyak goreng. Setelah harum masukkan si BUMBU DAUN 4 macam beserta serai dan lengkuas. (Sedari awal saya sudah taruh 2 sdm garam di bumbu halus supaya dagingnya gak tawar kl sdh jadi).
- Masukkan daging yg sudah dimarinasi hingga tercampur rata semua dgn baik. Baru kemudian masukkan air dan santan, aduk rata.
- Kalau sudah mendidih kecilkan api dan aduk sesekali saja sampai kering dan bumbu menempel di pada daging rendang. Tp kl sy sih gk suka kl terlalu kering xixixii.
- Baru pertama kali bikin rendang langsung sukses. Terima kasih ci Devina Hermawan. Resepmu slalu tak prnah gagal ❤️🥰❤️.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ala Devina Hermawan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar