Cara Gampang Membuat Rendang Cumi, Bisa Manjain Lidah - Resep Masakan Nusantara

Rendang Cumi.

Sedang mencari inspirasi resep rendang cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang cumi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang cumi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Cumi memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Cumi:

1. Ambil 1 kg Cumi segar.
2. Siapkan 3 lbr Daun salam.
3. Ambil 3 lbr Daun jeruk.
4. Sediakan 2 batang Sereh.
5. Ambil 400 ml Santan.
6. Gunakan secukupnya Garam, gula merah, kaldu ayam.
7. Gunakan Bumbu halus:.
8. Gunakan 7 butir Bawang merah.
9. Siapkan 5 siung Bawang putih.
10. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.
11. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
12. Ambil 3 butir Kemiri.
13. Ambil 2 ruas jari Kunyit.
14. Sediakan 2 buah Lombok besar.
15. Gunakan 15 buah Lombok kecil.
16. Ambil 1/2 sdt Terasi.
17. Sediakan 1 buah tomat.

Cara menyiapkan Rendang Cumi:

1. Cuci bersih Cumi lalu sisihkan, blender bumbu halus lalu sisihkan.
2. Panaskan minyak, lalu masukan bumbu halus, masak hingga harum lalu masukan daun jeruk, salam n sereh, aduk rata.
3. Setelah itu masukan Cumi, aduk hingga Cumi tercampur rata dgn bumbu lalu masukan santan, gula merah, garam n kaldu ayam, aduk hingga mendidih lalu icipi rasa, masak hingga Cumi mengeluqrkan minyak lalu angkat.
4. Rendang Cumi siap d hidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!