Bagaimana Membuat Rendang Daging, Lezat - Resep Masakan Nusantara

Rendang Daging. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa.

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging:

1. Siapkan Daging, potong-potong.
2. Sediakan kelapa parut tua peras, kira-kira jadi 1800ml.
3. Gunakan Bumbu A (dihaluskan).
4. Ambil bawang merah.
5. Siapkan Bawang putih.
6. Gunakan (= 6cm) Jahe.
7. Ambil Cabe merah besar giling (buang bijinya kl untuk anak²).
8. Gunakan Merica putih.
9. Gunakan Bahan B.
10. Sediakan lengkuas (laos), digeprek.
11. Siapkan Sereh, geprek bagian putihnya.
12. Siapkan Bunga pekak (bunga lawang, bentuknya seperti bintang).
13. Siapkan Daun jeruk.
14. Gunakan Daun salam.
15. Ambil Daun kunyit, disobek.
16. Gunakan Bumbu C (Pelengkap).
17. Sediakan Kelapa serundeng.
18. Siapkan sdm, Hati sapi rebus, giling halus.
19. Gunakan air asam.
20. Gunakan garam (sesuai selera).
21. Ambil gula.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging:

1. Ungkep daging dengan bumbu A, api kecil, biarkan hingga air daging keluar. Ungkep sampai air kering..
2. Tuangkan santan, masukkan bumbu B, aduk rata. Aduk santan dengan gerakan menimba sampai mendidih, jaga supaya tidak pecah. (Gerakan menimba akan mencegah santan pecah).
3. Kecilkan api, masak hingga santan mengeluarkan minyak..
4. Masukkan bumbu C termasuk garam dan gula. Cicipi dan koreksi sampai rasanya pas..
5. Masak terus sambil sesekali diaduk supaya tidak lengket, sampai rendang berdedak dan berwarna coklat. (Karena anak² suka dengan kuahnya, jadi sy masak tidak sampai kering)..
6. Selamat Mencoba.

Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Cara memasak rendang padang dengan hasil daging empuk: Olah daging yang sudah disiapkan terlebih dahulu, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan. Rendang daging sapiatau daging kerbau yang dimasak dengan santan kelapa dan bumbu-bumbu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!