Resep Rendang terong ungu Anti Gagal - Resep Masakan Nusantara

Rendang terong ungu.

Sedang mencari inspirasi resep rendang terong ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang terong ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang terong ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang terong ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang terong ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang terong ungu menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang terong ungu:

1. Gunakan 3 buah Terong ungu.
2. Ambil secukupnya Santan ya kira.
3. Ambil Bumbu halus.
4. Gunakan 15 buah Cabai rawit.
5. Gunakan 8 buah Cabai merah.
6. Ambil 6 buah Cabai merah kring.
7. Sediakan 3 siung Bawang merah.
8. Gunakan 3 siung Bawang putih.
9. Ambil 1 ruas Kunyit.
10. Sediakan 2 buah Kemiri.
11. Sediakan 1 sdm Ketumbar.
12. Ambil 1 sdt Merica.
13. Siapkan 1 ruas Jahe.
14. Gunakan Bahan cemplung.
15. Ambil Lengkuas geprek.
16. Siapkan 2 siung bawang merah iris.
17. Siapkan 2 siung Bawang putih iris.
18. Siapkan 3 buah Kapulaga.
19. Siapkan secukupnya Kayu manis.
20. Siapkan secukupnya Cengkeh.
21. Ambil 1 batang Sereh geprek.
22. Gunakan 3 lembar Daun salam.

Langkah-langkah membuat Rendang terong ungu:

1. Potong terong sesuai keinginan..
2. Halus kan semua bahan bumbu halus,sya pakai blender.
3. Peras kelpa ambil santan nye seckup nya.
4. Panas kan minyak seckup nya,kira2 4 sampak 5 sdm,tumis bawang merah,bawang putih iris,plus masukan semua bumbu cemplus,sdah agak menguning bawang nya,bru masukkan bumbu halus,masak smpai agak kental,baru msukkan terong,aduk2...
5. Masukkan santan kental,beri gram plus gula,klau mau pakai penyedap boleh,sya gk pakai..
6. Masak sampai mengental ya,tes rasa,.
7. Selamat mencoba😊.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang terong ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!