Resep Rendang kacang merah, Enak - Resep Masakan Nusantara

Rendang kacang merah.

Lagi mencari inspirasi resep rendang kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kacang merah memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang kacang merah:

1. Gunakan 250 gr kacang merah.
2. Sediakan Bumbu halus:.
3. Gunakan 10 buah cabe merah.
4. Ambil 5 siung bawang merah.
5. Ambil 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 5 butir kemiri.
7. Gunakan 1 ruas kunyit.
8. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
9. Gunakan 2 lembar daun salam.
10. Sediakan 1 batang sereh(geprek).
11. Siapkan 1 ruas lengkuas(tambahan saya).
12. Siapkan 200 ml santan.
13. Sediakan Minyak untuk menumis.
14. Ambil Garam...gula pasir...kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Rendang kacang merah:

1. Siapkan bahan...cuci bersih kacang merah...lalu rebus hingga empuk....
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk...daun salam...lengkuas dan sereh.
3. Panaskan minyak...tumis bumbu halus hingga harum...lalu masukan daun jeruk...daun salam..lengkuas dan sereh...masukan juga kacang merah yang sudah direbus sebelumnya...aduk rata....
4. Masukan santan...lalu beri garam... gula pasir dan kaldu bubuk...aduk rata...masak sampai airnya menyusut...atau sampai bumbu nya kental...jangan lupa cek rasa.
5. Jika air sudah menyusut dan kental...angkat dan sajikan... selamat mencoba 🤗💐.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!