Resep Rendang Jengkol yang Enak - Resep Masakan Nusantara

Rendang Jengkol.

Sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Jengkol:

1. Siapkan 1/2 kg Jengkol.
2. Siapkan 4 Bawang merah.
3. Siapkan 2 Bawang putih.
4. Ambil 2 Cabe merah.
5. Ambil 1 ruas Kunyit.
6. Sediakan 1 Santan kara.
7. Sediakan 5 sisir Gula merah.
8. Gunakan secukupnya ketumbar.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Sediakan secukupnya Daun salam, sereh, lengkuas.
11. Siapkan secukupnya Royco ayam.
12. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
13. Ambil Air.

Cara menyiapkan Rendang Jengkol:

1. Rebus jengkol menggunakan metode 5-30-7.
2. Uleg bawang putih, bawang merah, cabe, kunyit, ketumbar, garam hingga halus.
3. Tumis bumbu uleg+daun salam+sereh+lengkuas hingga harum tambahkan sedikit air dan masukan jengkol yg sudah direbus hingga meresap.
4. Masukan gula merah, royco.
5. Masukan santan,cicipi rasa dan masak hingga santan asat menggunakan api kecil.
6. Nb. Agar santan tidak pecah gunakan api kecil.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!