Resep Rendang ikan Anti Gagal - Resep Masakan Nusantara

Rendang ikan.

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ikan menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang ikan:

1. Sediakan 500 g ikan salem.
2. Siapkan 400 ml santan instan + 100 ml air.
3. Siapkan 2 lbr dn kunyit, 2lbr dn salam.
4. Gunakan 4 lbr dn jeruk, 1 btg serai memarkan.
5. Ambil 2 ruas lengkuas memarkan, asam kandis 1 bh.
6. Sediakan Bumbu halus :.
7. Gunakan 8 bawang merah, 4 bawang putih.
8. Sediakan 5 cabe merah besar (ss).
9. Siapkan 1 ruas kunyit, 1 ruas jahe.
10. Ambil secukupnya Penyedap rasa ayam, garam, gula.

Langkah-langkah membuat Rendang ikan:

1. Potongan ikan dilumuri garam dan jeruk nipis sisihkan diamkan 10 menit lalu goreng agak berkulit jangan terlalu kering.
2. Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk,salam, serai dan lengkuas dgn sedikit minyak hingga harum dan matang, setelah itu masukan santan masak sebentar jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah..
3. Setelah itu masukan ikan, garam, gula dan penyedap rasa ayam tes rasa aduk2 hingga kuah menyusut matikan api. Angkat dan siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!