Rendang daging. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa.
Anda sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang daging:
- Gunakan 500 gr daging sapi.
- Gunakan 1250 ltr santan (saya 5 bks santan instan @65ml ditambah air).
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 125 gr bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 125 gr cabe merah.
- Gunakan 1/2 sdt jinten bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 3 btr cengkeh.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan seruas jahe.
- Sediakan seruas kunyit.
- Sediakan seruas lengkuas.
- Gunakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Cara membuat Rendang daging:
- Potong daging sesuai selera.
- Haluskan bumbu. Siapkan wajan, masukkan santan, daun salam, serai dan bumbu halus. Masak dengan api sedang sampai mendidih, lalu masukkan daging..
- Ketika sudah mendidih kecilkan api. Masak terus dengan api kecil sambil diaduk-aduk agar tidak gosong bawahnya. (lupa foto).
- Saya masak kurang lebih 3 jam dengan api kecil hingga rendang berubah warna, airnya menyusut dan berminyak..
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Cara memasak rendang padang dengan hasil daging empuk: Olah daging yang sudah disiapkan terlebih dahulu, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan. Rendang daging sapiatau daging kerbau yang dimasak dengan santan kelapa dan bumbu-bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar