Resep 106. Rendang Jengkol yang Lezat - Resep Masakan Nusantara

106. Rendang Jengkol.

Lagi mencari ide resep 106. rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 106. rendang jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 106. rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 106. rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 106. rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 106. Rendang Jengkol memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 106. Rendang Jengkol:

1. Siapkan jengkol.
2. Sediakan Air secukupnya untuk merbus.
3. Siapkan daun salam.
4. Siapkan lengkuas.
5. Sediakan daun jeruk.
6. Gunakan santan kental.
7. Sediakan gula merah sisir.
8. Siapkan garam.
9. Ambil kaldu bubuk.
10. Siapkan minyak goreng.
11. Sediakan Bumbu halus;.
12. Ambil cabe merah keriting.
13. Sediakan cabe rawit merah.
14. Siapkan bamer.
15. Sediakan baput.
16. Sediakan kemiri.
17. Sediakan kunyit.
18. Sediakan jahe.
19. Gunakan jinten.
20. Siapkan adas (sya skip).

Cara menyiapkan 106. Rendang Jengkol:

1. Pertama rendam jengkol semalaman, kemudian cuci bersih belah jengkol., didihkan air secukupnya tambahkan 3 lembar daun salam, 1ruas lengkuas geprek. Masak jengkol sampai empuk tiriskan. Kemudian geprek jengkol sampai kulitnya terkelupas lalu cuci bersih lg.. Untuk ngerebusnya sya gak pakek waktu, asal mpuk saja..
2. Ke-2 haluskan 2cabe, kemiri, jahe, kunyit, bamer, baput. Panaskan minyak goreng tambahkan bumbu halus masukkan 2lembar daun Salam, 1ruas lengkuas geprek & daun jeruk tumis hingga harum.
3. Ke-3 masukkan jengkol, santan,bumbui kaldu bubuk, garam & gula merah.
4. Ke-4 aduk2, jangan lupa tes rasa, masak hingga santan mulai mengental & sedikit menyusut.siapkan di hidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 106. rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!