Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Ikan Tuna yang Lezat Sekali - Resep Masakan Nusantara

Rendang Ikan Tuna.

Sedang mencari ide resep rendang ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ikan tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ikan Tuna memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Ikan Tuna:

1. Siapkan 1 kg ikan tuna (sy tuna fillet 500 gr).
2. Gunakan Bumbu halus :.
3. Sediakan 10 cabe merah besar.
4. Gunakan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 9 siung bawang merah.
6. Ambil 3 cm jahe.
7. Gunakan 1 btr pala.
8. Ambil 15 bunga cengkeh.
9. Ambil 2 bh bunga lawang.
10. Gunakan 2 btr kapulaga (sy skip).
11. Ambil 5 btr kemiri.
12. Gunakan 1 sdm lada hitam.
13. Ambil 1/4 sdt jinten (sy skip).
14. Sediakan 1 sdm ketumbar.
15. Sediakan 2 cm kunyit (sy 1 sdt kunyit bubuk).
16. Ambil Bumbu Utuh :.
17. Ambil 3 lbr daun salam.
18. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
19. Ambil 1 btg sereh geprek.
20. Ambil 2 lbr daun kunyit (sy skip).
21. Siapkan 5 cm lengkuas digeprek.
22. Gunakan 3 cm kayu manis (sy skip).
23. Gunakan Bahan lain :.
24. Sediakan Liter santan.
25. Sediakan secukupnya Garam.
26. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
27. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ikan Tuna:

1. Cuci bersih ikan Tuna, beri perasan jeruk nipis/lemon dan garam. Biarkan kurleb 15 menit. Kemudian cuci bersih lagi3.
2. Masukkan santan dalam wajan. Sembari menunggu santan setengah mendidih, haluskan semua bumbu pada rincian bumbu halus. Setelah santan agak mendidih, masukkan bumbu halus dan semua bumbu utuh. Tunggu hingga mendidih. Masukan ikan nya.
3. Masak menggunakan api sedang cenderung kecil, sembari sesekali diaduk agar tidak gosong..
4. Teruskan memasak hingga rendang mengeluarkan minyak dan santan menjadi pekat, sambil sesekali tetap diaduk. Sesuaikan sendiri tingkat kekerinnya. Bila dirasa cukup, matikan apinya dan angkat..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!