Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Hati Kacang Merah Anti Gagal - Resep Masakan Nusantara

Rendang Hati Kacang Merah. Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini saya berbagi resep rendang kacang merah, sebagian besar bumbu dan cara. Bosan dengan daging, Sahabat bisa mengganti jamur untuk diolah menjadi menu rendang dengan citarasa yang istimewa. Resep Rendang Kacang Merah yang Lezat dan Sehat, Harus Coba di Rumah!

Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Ciri khas lainnya adalah selalu menggunakan santan sebagai bahan pelengkapnya. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang hati kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini saya berbagi resep rendang kacang merah, sebagian besar bumbu dan cara. Bosan dengan daging, Sahabat bisa mengganti jamur untuk diolah menjadi menu rendang dengan citarasa yang istimewa. Resep Rendang Kacang Merah yang Lezat dan Sehat, Harus Coba di Rumah!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang hati kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang hati kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Hati Kacang Merah memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Hati Kacang Merah:

1. Gunakan 1 Kg Hati Sapi.
2. Siapkan 2 Buah Kelapa Parut untuk santan.
3. Ambil 1 batang sereh.
4. Ambil 2 lembar daun salam.
5. Ambil 3 lembar daun jeruk.
6. Ambil 1 lembar daun kunyit (optional).
7. Ambil Bumbu Halus.
8. Gunakan 10 siung bawang merah.
9. Ambil 5 siung bawang putih.
10. Sediakan 15 buah Cabe Merah keriting.
11. Siapkan 9 buah Rawit merah.
12. Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
13. Gunakan 3 butir kemiri.
14. Sediakan Seruas kunyit.
15. Gunakan Seruas jahe.
16. Gunakan Seruas lengkuas.
17. Ambil Bumbu Cemplung.
18. Siapkan Secukupnya cengkeh.
19. Gunakan Secukupnya kapulaga.
20. Sediakan Secukupnya kayu manis.
21. Gunakan 2 keping asam kandis.
22. Siapkan 1 buah biji pala atau pala bubuk.

Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang lama. Rendang Kacang Merah adalah Rendang yang dibuat dengan menggunakan kacang merah sebagai bahan utamanya. Rendang kacang merah akan memberikan cita rasa baru bagi pecinta rendang.

Cara menyiapkan Rendang Hati Kacang Merah:

1. Rebus Hati Sapi, sebelum direbus tusuk2 hati agar darahnya keluar saat direbus..
2. Lalu Potong-potong Hati sapi yang sudah direbus sesuai selera..
3. Tambahkan air pada kelapa parut lalu peras untuk diambil santannya. Perasan pertama jadi santan kental. Ulangi memeras kelapa untuk santan encer..
4. Tumis bumbu halus hingga masak dan harum. Lalu masukan santan encer terlebih dahulu hingga masak. Masukan juga bumbu cemplung.
5. Lalu Masukan hati sapi dan santan kental, aduk2 hingfa susut, Masukan kacang merah aduk lagi hingga berwarna kehitaman. Jangan lupa koreksi rasa dengan menambahkan garam, merica..

Kacang merah mempunyai kandungan gizi yang sangat baik bagi kesehatan. Karena sudah tidak dengan rendang daging sapi, ternyata ada loh rendang hati sapi. Rendang ayam, rendang itik (bebek), rendang hati sapi. Biasa disajikan saat Idulfitri dan Iduladha, sehingga khas. Kacang merah adalah salah satu makanan yang tinggi serat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Hati Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!